青梗菜のあっさり炒め

青梗菜のみをあっさりとした味付けで素材の旨味を活かした炒め物。
チンゲン菜は実はピーマンの6倍ものβカロテンを含み…
抗発ガン作用や免疫アップ、呼吸器系統を守ると知られています。